يحمل المهندس محمد الأمير شهادة ماجستير في إدارة المشاريع وبكالوريوس في الهندسة مع مرتبة الشرف من جامعة الملك فهد للبترول والمعادن، في الظهران، المملكة العربية السعودية. كما أنه حائز على شهادة في الإدارة الاستراتيجية للضيافة من جامعة كورنيل، إيثاكا، نيويورك، الولايات المتحدة الأميركية بالإضافة إلى كونه من خريجي برنامج التدريب التنفيذي لتطوير رواد الأعمال من جامعة كاليفورنيا في سان دييغو، كاليفورنيا، الولايات المتحدة الأميركية.
وقد بدأ حياته المهنية عام 1991 مهندسا لتخطيط المرافق في مشروع اليمامة بالقوات الجوية الملكية السعودية. ثم انتقل إلى شركة الزيت العربية السعودية (أرامكو السعودية) في عام 1992 مخططا للمشاريع الرأسمالية في القطاع الغربي ثم انضم الى الشركة السعودية للاقتصاد والتنمية (سدكو) في عام 1998 حيث شغل منصب نائب الرئيس لقطاع السياحة والفنادق ومن ثم نائبا للرئيس للاستثمارات المباشرة. وفي عام 2003 انضم الى شركة تمليك للاستثمار والتطوير العقاري رئيسا لعمليات التطوير وأمين سر لمجلس الإدارة. وأسس شركة ريادة الدولية عام 2005 لتصبح المطور الرئيس لعلامات فنادق ويندهام العالمية في المملكة العربية السعودية. وفي عام 2018 تم تعيينه رئيسا تنفيذيا للضيافة في شركة ايمز القابضة.
كما يشغل حاليا منصب نائب رئيس مجلس إدارة الجمعية السعودية لمرافق الإيواء السياحي كما أنه عضو في اللجنة العقارية ولجنة مرافق الإيواء السياحي في الغرفة التجارية والصناعية في محافظة جدة. ويتولى عدة مهام تطوعية في مبادرات لتطوير القيادات الشابة وتأهيل الكوادر الوطنية.